您可以向上级粮食主管部门投诉或走法律途径维权。依据《合同法》等相关法律，拖欠款项属违约行为，不及时处理可能影响农民生计，造成经济损失及信任危机。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫卖粮被拖欠可这样处理：1. 保留证据，如合同、收据等；2. 先尝试与买家协商；3. 协商无果则向上级粮食主管部门投诉；4. 若仍不解决，可提起民事诉讼，要求赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见的处理方式有投诉与起诉两种。您可以选择向上级粮食主管部门投诉，或准备相关凭证直接起诉。选择时，请考虑证据的充分性及对方的态度，以确保权益得到最快最有效的维护。
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